2009年10月19日

パンつくり








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・・・・ジュースを飲みましょうから始まり、
搾りかすの利用そしてパンも焼いてみましょうと・・・・。
小麦粉と塩と水それに少々のイースト。
もちろんごぼうが2本入っています。
このようなパンはワインが合うのでしょうね。
こんがりときつね色に焼きあがりますのにとても時間がかかりました。

今日も一日よい日でありますように



★写真談義
③④番目がお気に入りですね。ありがとうございます。
私は写真としては①②がまろやかでいいと思っていましたが、③と④はパンのイメージがよく出ていますのでそこがいいのでしょうね。私はパンを主食とする国に敬意を払いましてお皿を二重にしました。紙ナフキンはオランダの美術館で購入したもの。薔薇の位置をどこにするかが難しかったですね。

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